Cépage : 100% Aligoté
Température idéale de service : 12-13°C

Qu’est-ce que l’Aligoté ? Ce bio, non filtré, pose à la fois la question et y répond délicieusement. L’Aligoté est un cépage bourguignon classique dont vous n’avez peut-être pas entendu parler.

Cet Aligoté dévoile un nez délicat, dominé par des notes crémeuses et enrichi de subtiles arômes de fruits frais, tels que la pomme, la poire et l’amande. En bouche, il se caractérise par une texture généreuse, équilibrée par une acidité parfaitement maîtrisée, et une finale longue et persistante. Le fruité perçu au nez se retrouve pleinement en bouche, offrant une expérience harmonieuse. En somme, cet Aligoté saura conquérir vos papilles !

Temps de garde : 3 ans