Cépage : 95% Chardonnay et 5% Pinot Noir
Terroir : Sols de Craie : Village d’Avize, Cramant, le Mesnil sur Oger
Température idéale de service : 10°
Garde : 5 ans
Ce millésime exceptionnel de la vendange 1990 est issu des meilleurs terroirs de la Champagne en Premier et Grand Cru, vieilli pendant 32 années dans nos crayères avec une maturité exceptionnelle s’exprimant sur la richesse et la concentration des saveurs. Cette cuvée est sans sucre ajouté lors du dégorgement pour préserver toute son authenticité. Disponible uniquement en Magnum.