SANCERRE LA CHATELLENIE 75CL

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Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Température idéale de service : 8-10°C

Notes de dégustation : Sa robe est or pâle avec des nuances vertes. Au nez, les notes de fruits tropicaux sont très concentrées, derrières-elles se développent une
large palette aromatique dont la poire, la pêche blanche, des agrumes tropicaux. On retrouve en bouche un élégant équilibre entre fraîcheur et volume, avec une belle complexité et une finale longue et minérale.

Le Domaine : Joseph Mellot est un domaine familial et historique situé à Sancerre, dont les origines de la famille remontent à 500 Ans. Il est devenu au fil des générations le spécialiste des Grands Vins du Centre Loire grâce à son savoir-faire unique. Les vins Joseph Mellot expriment la quintessence de chacun de leur terroir. Reconnus et distingués pour leur grande qualité dans plus de 40 pays dans le Monde, le Domaine Joseph Mellot est l’Ambassadeur des grands crus de Loire. Engagé dans le développement durable, le vignoble est mené en Agriculture Raisonnée.

Le terroir : Un type de sol argilo-silicieux riches en silex.