Cépage : 98% Merlot, 2% Cabernet Franc
Température idéale de service : 17°C à 18°C
Garde : 5 à 10 ans
Couleur profonde, grenat foncé. Le nez libère des arômes de fruits noirs, de grillé. En bouche, le château Croix Mouton se révèle explosif, charpenté, gras et long. Ses notes de cassis et de mûres enveloppées dans un boisé élégant nous laissent sur un vin gourmand. Prêt à être dégusté, il offre cependant une matière suffisante pour qu’une garde de cinq ans lui apporte harmonie et équilibre.