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Cépages : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Température idéale de service : 16-18°C
Canon La Gaffelière 2018 est un vin puissant, énergique. Les arômes s’orientent vers des fruits confits, compotés. On y retrouve des notes plus florales accompagnées de chocolat et de quelques épices. C’est un vin sensuel et gracieux mais qui nécessite quelques années en cave avant dégustation;
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Accompagnera parfaitement des viandes rouges et des fromages.