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Cépage : 100% Chardonnay
Température idéale de service : 12°C
Garde : 10 ans
Un nez élégant, avec de la densité sur des notes de fleurs et plantes aromatiques, de la minéralité en arrière-plan. Une bouche puissante, équilibrée entre minéralité et acidité, avec beaucoup de fruits blancs murs, presque cuits, une belle finale sur l’abricot. Un vin bien fait.
(Français) S’accordera parfaitement avec vos :
– Crudités, salades vertes
– Terrines et foie gras
– Jambons persillés
– Pâtés en croute
– Viandes et produits de mer
– Fromages à pâte molle
– Fromages à pâte sèche