Cépages : 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot
Température idéale de service : 16-18°C
Le Château Lynch-Moussas 2010 dévoile une robe profonde aux reflets grenat, annonçant un vin de caractère et d’élégance.
Le nez, à la fois puissant et raffiné, offre un bouquet complexe où se mêlent des arômes de framboise bien mûre, de cerise sèche et de cassis, relevés par des touches florales de violette et de lys. Des nuances subtiles de sous-bois, de camphre, d’amande grillée et de truffe viennent enrichir l’ensemble, accompagnées d’une pointe épicée de poivre noir, de muscade et de bergamote.
En bouche, la texture est soyeuse et ample, portée par une trame minérale qui apporte fraîcheur et équilibre. L’attaque fruitée révèle des notes de fraise des bois et de cassis écrasé, évoluant sur des touches épicées et légèrement boisées. Les tanins, abondants mais parfaitement enrobés, assurent une belle structure et une longue persistance marquée par une fine salinité. Ce millésime nécessite une décantation préalable pour exprimer toute sa complexité.