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Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Température idéale de service : 16-18°C
Ce vin dévoile un bel équilibre entre fruité et structure. Au nez, il séduit par ses arômes de framboise mûre et de groseille, relevés par une touche épicée de cèdre. En bouche, sa texture soyeuse est soutenue par des tanins fins et délicats, évoquant la mine de crayon. L’ensemble est harmonieux, avec une belle longueur en finale.
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Ce vin accompagnera parfaitement une belle pièce de viande rouge. Il s’accordera également avec des charcuteries affinées, un jambon sec ou un fromage à pâte dure.