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Cépages : Cabernet, Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino
Température idéale de service : 8°C
Garde : entre 2 et 5 ans
Robe rose pâle et brillante. La bouche fait preuve de beaucoup de tenue, à la fois délicate et complexe avec une finale croquante
légèrement anisée.
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Sa fraicheur sera appréciée en apéritif, ou avec des plats estivaux : salades, ratatouille, viandes grillées.