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Cépage : Pinot noir 100%
Température idéale de service : 8°C à 10°C
Garde : 3 ans
Doté d’une robe rose saumonée attrayante, ce rosé révèle dès le premier regard sa fraîcheur et son élégance. Au nez, il présente un bouquet aromatique envoûtant, avec des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise, accompagnés de subtiles notes florales et d’agrumes.
En bouche, ce vin offre une texture délicate et équilibrée, avec une acidité rafraîchissante qui souligne les saveurs fruitées. Les nuances de petits fruits rouges se marient harmonieusement avec une touche minérale subtile, reflétant le terroir caractéristique d’Épineuil.
(Français) En ce qui concerne la dégustation, ce vin rosé est généralement conçu pour être apprécié dans sa jeunesse, afin de profiter de sa vivacité et de son caractère fruité.
C’est un choix polyvalent pour accompagner une variété de mets, des salades estivales aux plats de poisson grillé. Le “Bourgogne Épineuil” rosé incarne la légèreté et l’élégance des vins de Bourgogne, offrant une expérience gustative qui célèbre la fraîcheur et la diversité aromatique de cette région viticole exceptionnelle.