FLEURELLE LORENTZ 75CL

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Cépages : Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner
Température idéale de service : 8 – 10°
Garde : 5 ans

Ce vin dénommé « Fleurelle » est issu d’un assemblage de 3 cépages: Muscat, Pinot Blanc et Sylvaner. Il dégage un bouquet très expressif, floral et fruité où le Muscat impose son style avec finesse et fraîcheur. Son nez est frais, et très désaltérant sur des notes de poire williams, de pêche blanche et de violette. En bouche sa texture est suave, juteuse, et pleine de fruits tout en gardant cette grande fraîcheur.

Depuis 1836 à Bergheim, la famille Lorentz partage la plus belle des passions, celle du vin. De père en fils, au cœur du vignoble alsacien, ils se sont toujours efforcés de mettre en évidence la géologie unique de leurs terroirs tout en préservant l’expression singulière de chaque cépage. Un héritage exceptionnel que Charles Lorentz a su faire fructifier en misant sur l’excellence. Le travail, l’acharnement et l’audace ont porté les vins de cette maison historique sur les plus belles tables de France.

Animée par cette passion du vin, notre maison s’est portée naturellement vers les vins biologiques à partir de 2009. Elle travaille avec respect son domaine de 33 ha en adaptant chaque cépage à son terroir. Ainsi de ces ceps, naitra un raisin propice à faire des grands vins à forte personnalité. Cette volonté de toujours améliorer cette qualité se poursuit. De ce fait en cave, chaque cépage, chaque millésime, chaque parcellaire seront traités avec la plus grande exigence.