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Cépages : 70% Sauvignon, 30% Sémillon
Température idéale de service : 8-10°C
Ce vin révèle une belle fraîcheur, avec des notes intéressantes de pomme verte, de cassis et de genêt. Sa texture légère et vivace, associée à une agréable acidité, en fait un vin particulièrement rafraîchissant. En bouche, il se distingue par sa finesse et son caractère fruité.
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Ce vin s’appréciera idéalement en entrée ou accompagné de poissons et de crustacés, mettant en valeur les saveurs délicates de la mer.