Cépage : 100% Chardonnay
Température idéale de service : 10-12°C
Ce Hautes-Côtes de Beaune se distingue par sa robe dorée pâle aux reflets lumineux. Le nez s’ouvre sur des arômes délicats de fleurs blanches, d’aubépine et d’acacia, accompagnés de subtiles notes de fruits jaunes comme la pêche et l’abricot. En bouche, l’attaque est fraîche et équilibrée, soutenue par une belle minéralité typique du terroir. Une touche de boisé discret, aux nuances légèrement vanillées, vient arrondir la texture et prolonger la finale tout en élégance.