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Cépages : Gamay
Température idéale de service : 12°C
Temps de garde : 5 ans
Terroirs – Issu d’un terroir particulier constitué de roches décomposées et de schistes friables, Morgon est reconnu pour donenr des vins riches et concentrés. ”
Dégustation – Il revêt une belle robe grenat profond. Au nez, il dégage des arômes de fruits mûrs dont la cerise, la pêche, l’abricot et la prune. En bouche, ce vin est équilibré, riche, puissant et charnu.
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S’accordera parfaitement avec : les gibiers, viandes en sauces et fromages fins.