Cépages : 100% Gamay
Température idéale de service : 12-14°C
Potentiel de garde : entre 3-5 ans
Robe d’un joli pourpre, le nez révèle des notes délicates sur des fleurs sauvages, fruits rouges sur la cerise, une finale sur un bois discret. Une bouche souple et soyeuse avec des tannins travaillé sur la finesse.
Appellation du Beaujolais la plus au nord, situé en Saône et Loire. Le Gamay est le seul cépage rouge autorisé sur l’AOC, cépage endémique de la région. Donne naissance à des vins avec un bel équilibre.