Rhum de dégustation par excellence, ce Saint-James a profité de 12 ans en fût de chêne pour acquérir un caractère à la fois complexe et raffiné.
La part des anges, c’est-à-dire le volume évaporé au cours des années, a concentré les arômes pour en faire une cuvée exceptionnelle.
Récompenses
Médaille d’or – Rhums vieux de Martinique AOC de plus de 4 ans – Concours Général Agricole en 2016.
Médaille d’or – Rhums pur jus et agricole de 11 ans et plus – Rhum Fest en 2015.
Médaille d’argent – Rhums vieux de Martinique AOC de plus de 4 ans – Concours Général Agricole en 2012.