Cépages : Chardonnay, Grechetto
Température idéale de service : 8°C
Garde : quelques années
Vipra Bianca est produite à partir de Grechetto et Chardonnay de Ombrie, vinifiés avec une fermentation lente d’environ 3 semaines à une température soigneusement contrôlée. Le nouveau vin continue à se développer pendant plusieurs mois avant la mise en bouteille .
Le vin a une robe or pâle, couleur vive avec des reflets verts . Il a un bouquet plein délicate des amandes fraîches et acacia avec des notes d’agrumes et est remarquable pour sa saveur riche, fraîche, douce et équilibrée .