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Le Fitou courtal 2015 présente une couleur rouge grenat avec des reflets violets brillants. Concentré de fruits rouges intenses, de vanille et d\'épices. Longue, délicate et complexe avec des tanins souples, suivie d\'une finition fine et persistante.
Le Domaine Le Gres Des Oliviers 2016 présente une élégante robe rubis. Nez légèrement épicé, aux notes gourmandes de fruits rouges. Soupe et ample, elle présente une agréable fraîcheur et une belle longueur sur le fruit. 65% Syrah et 35% Grenache noir
L’aire géographique de l’appellation Fitou est composée de 9 communes dont Villeneux les Corbières, commnue du Domaine de Courtal.
Le terroir du Domaine de Courtal bénéficie d’un climat méditerranéen et de sols schistes.
Carignan, Grenache noir, Syrah.
Le Château Auzolle metal 2014 présente une belle robe profonde, soutenue d\'un rouge grenat. Un nez fruité sur les fruits noirs (mûre, cassis) et fruits compotés. En 2e nez vous trouverez quelques notes de torréfaction et cacao.
Le Muscat Saint Jean de Minervois présente une belle robe vive, jaune d\'or aux reflets verts. Puissant, complexe et fin aux arômes de fruits frais (mangue et litchi), mentholés et de fleur de thym. Trés bon équilibre en bouche, vif, frais et puissant. Finale tout en gourmandise sur des aro?mes de figue fraîche