Cépages : 45% Cabernet sauvignon, 35% Merlot, 10% Petit verdot, 5% Cabernet franc
Température idéale de service : 16-18°C
Ce Château Chasse Spleen 2018 est un vin opulent, charmeur. À l’œil, la robe rouge rubis profonde révèle une belle brillance, signe de la concentration et de la jeunesse de ce vin.
Le nez se distingue par un bouquet complexe et séduisant, dominé par des arômes de fruits rouges, tels que la cerise et la framboise. Ces parfums sont harmonieusement accompagnés de notes épicées et vanillées, apportant une dimension supplémentaire et une grande profondeur olfactive.
L’attaque en bouche est franche et nette, offrant une belle vivacité. La structure du vin est parfaitement équilibrée, alliant puissance et fraîcheur. Les tanins, enveloppés et soyeux, apportent une texture agréable et une finale persistante. Ce vin offre une belle longueur, laissant une impression élégante et raffinée.