Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet franc
Température idéale de service : entre 16 et 18°C
Garde : Moins de 10 ans.
Le château Lafont Menaut est situé au cœur de l’appellation Pessac-Léognan. Son nom vient du lieu-dit “La Fontaine de Menaut” sur lequel le vignoble est situé. Voisines de nombreux crus prestigieux de la commune de Martillac, les terres de Lafont Menaut appartenaient au XVIIIe siècle au Baron de Montesqieu écrivain et vigneron.
Depuis environ 15 ans, Philibert Perrin, né d’une longue lignée de viticulteurs a entrepris un programme de replantation afin de redonner vis à ce terroir des graves.
Les vins rouges développent au nez et en bouche de belles notes de cassis et de mûres. Au palais la douche richesse tannique du cabernet sauvignon se révèle ainsi que le côté fumé typique des vins de Pessac-Léognan.