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Il y a 17 produits.

Sur les contreforts des Alpes, le prosecco, cépage tardif, permet la production de vins effervescents de seconde fermentation, sur les communes de Valdobbiadene, de Conegliano ou de Cartizze, dans la partie orientale de la Vénétie, au pied des Alpes. Les grappes proviennent de vignobles de moyenne altitude. Après égrappage total, elles sont pressées puis le moût refroidi pendant la première fermentation à température contrôlée. La seconde fermentation s’opère en en cuve close (méthode Charmat).

Prix 2 990 FCFP

Ce vin pétillant et moelleux, possède une mousse fugitive. Très rafraîchissant il est très populaire et porte le nom du plus vieux cépage du monde. Son acidité élevée lui permet de prendre facilement la mousse. De nos jours, elle est créée en cuve close.

Prix 1 495 FCFP

Ce vin pétillant et moelleux, possède une mousse fugitive. Très rafraîchissant il est très populaire et porte le nom du plus vieux cépage du monde. Son acidité élevée lui permet de prendre facilement la mousse. De nos jours, elle est créée en cuve close.

Prix 1 495 FCFP

Vin sec, moyennement corsé et épicé. La Sicile est dépuis plus de 2500 ans un centre important de la viticulture méditerranéenne. Avec le temps, le style de ses vins a considérablement changé. Célèbre pour ses Muscats doux, la Sicile produit aujourd’hui des vins secs sous l’appellation IGT régional, Terre Siciliane.

Prix 1 995 FCFP

Un de cépages siciliens les plus traditionnels, 100% Nero d’Avola. Bien structuré, sa macération longue donne au vin d’une grande pureté.

Prix 1 995 FCFP

Née au coeur de l’Umbria (Ombrie), ses vignobles sont cultivés sur un sol argileux entre 300 et 400 mètres d’altitude. Se distingue par son caractère chic et exclusif.

Prix 1 695 FCFP

Créé il y a près de 2000 ans, le Frascati est un des plus vieux vins du monde.

Prix 1 495 FCFP

Né au coeur de l’Umbria (Ombrie), vin sensuel à la robe rose corail, doux et sensuel. Mélange de 70% de Merlot et 30% de Sangiovese. Vignifé à la façon d’un vin blanc avec une macération courte suivi d’une fermentation alcoolique plus longue.

Prix 1 695 FCFP

Cultivés sur un terrain calcaire-argileux dans un climat très sec, les raisins sont récoltés dans les premières heures du matin et mis en cave aussitôt pour y être pressés. Afiné durante 10 jours, il mûrit doucement en fûts de chêne pendant 6 mois.

Prix 1 995 FCFP

Vipra Bianca est produite à partir de Grechetto et Chardonnay de Ombrie, vinifiés avec une fermentation lente d’environ 3 semaines à une température soigneusement contrôlée. Le nouveau vin continue à se développer pendant plusieurs mois avant la mise en bouteille .

Prix 1 695 FCFP

Vin de Vénétie de la région de Calmasino dans le Bardolino, issu d’un assemblage de corniva veronese, rondinelle, molinara. Récoltés fin septembre, les raisins sont cueillis
biens mûrs et conservés après foulage en réservoir à basse température durant 8 jours. Après cette macération à froid, il subit une fermentation lente.

Prix 1 995 FCFP

Vin produit dans zone historique de Valpolicella, cépages : corvina, rondinella, molinara, Les raisins sont récoltés à la main dans la première décade d’octobre, après 15 jours de macération, la fermentation se déroule à la température contrôlée avec des levains sélectionnés destinés à exalter les particularités des raisins.

Prix 2 490 FCFP

Vin de Toscane, cépages : sangiovese grosso, canaiolo nero, trebbiano toscano, malvasia del Chianti. Les vignobles sont choisis sur les collines de Chianti, entre Siena et Florence à une altitude de 400 mètres.

Prix 2 290 FCFP

Vin typique est un grand classique très connu, originaires du Chianti en Toscane. C’est un vins moyennement corsé obtenu à partir de cépages 100% Sangiovese.

Prix 3 495 FCFP

Proemio est un mélange de Corvina, Corvinone et Rondinella. Vendangé à la main fin septembre, seuls les meilleurs grains sont sélectionnés. Proemio est très souvent loué dans la presse mondiale du vin. Les vignes atteignent en moyenne plus de 40 ans.

Prix 8 495 FCFP