Cépage : 66% Mourvèdre, 23% Grenache, 11% Cinsault
Température idéale de service : 10-12°C
Garde : quelques ans.
Finesse et raffinement, le fleuron de la Maison.
Voilà un rosé qui retranscrit toutes les saveurs de la Provence.
Là encore le Mourvèdre est roi ; sa forte proportion permet à cette cuvée de révéler tout le potentiel aromatique du vin et la finesse de sa structure.
La cuvée est réalisée en cuve inox sur une période de 6 mois. Le vin garde ainsi un maximum de fraîcheur et de gourmandise.
Robe rubis claire qui reflète de belles jambes dans le verre. Nez ample qui révèle un bouquet délicat mêlant notes de fruits rouges et de fruits exotiques. Attaque tendre et riche, avec un magnifique équilibre de fruits. La finale est persistante, enrobée d’une touche de gourmandise.