Cépage : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.
Température idéale de service : 16-18°C
Garde : quelques ans.
À la dégustation, Château Carbonnieux rouge 2018 arbore une robe couleur pourpre, dense et profonde, chatoyante de reflets rubis. Le bouquet aromatique séduit par son intense expression fruitée, sur des notes de petits fruits rouges. La personnalité des cépages s’exprime pleinement avec des notes de myrtille rappelant la belle maturité du Merlot, des notes fumées marquants l’identité du Cabernet Sauvignon. Au palais, la puissance de la bouche évolue en déployant une délicieuse matière ronde et gourmande aux notes légèrement boisées. Les tanins sont remarquablement structurés et polis. D’une grande richesse, Château Carbonnieux rouge 2018 est assurément un très grand millésime de la propriété et annonce un avenir plein de promesses.