Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet-Franc
Température idéale de service : 16-18°C
Temps de garde : 8 ans
Dégustation : Robe rubis foncée, ce vin développe des arômes de mure et de cassis, Il est légèrement boisé, c’est un vin élégant, souple et fruité avec un bon potentiel de vieillissement.
Château Le Cèdre d’Arthus fait partie de la propriété du Château Caillou d’Arthus, Saint Emilion G.C. Les vignes utilisées pour produire ce vin se trouvent juste à l’extérieur de la limite de Saint-Emilion, mais M. Salvertla vinifie dans les mêmes caves et de la même manière que ses vins de Saint-Emilion Grand Cru Caillou et La Fleur d’Arthus.