Cépages : Grenache (majoritaire) et Cinsault
Température idéale de service : 8 – 10°C
Note de dégustation : Ce Côtes de Provence Carte Noire séduit par sa robe rose pâle aux reflets légèrement rubis. Son nez fin et gourmand s’ouvre sur des notes de fruits rouges, d’agrumes et de fines herbes, avec une touche subtilement épicée. En bouche, l’équilibre est harmonieux, mêlant rondeur et fraîcheur, avec une fine amertume et une belle montée en puissance du poivre jusqu’à une finale citronnée.
CÔTE DE PROVENCE CARTE NOIRE 2022
1 995 F
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Idéal pour un apéritif raffiné, ce rosé accompagnera à merveille des crevettes roses, une terrine de poisson ou un filet de sole citronné. Il s’accordera aussi parfaitement avec des grillades, des plats épicés ou un fromage frais aux herbes.
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