Cépage : Pinot Noir (53%), Chardonnay (32%), Pinot Meunier (15%)
Température idéale de service : 8 – 10°
Lanson est l’une des premières Maisons de Champagne à avoir élaboré un rosé d’assemblage, dès 1833. Précurseur du genre, c’est en 1949 que la famille Lanson décide d’en faire une cuvée identitaire à la fraîcheur caractéristique du style de la Maison. L’ajout subtil de vins rouges – provenant de Crus emblématiques tels que Bouzy ou Les Riceys – l’utilisation exclusive de vins de réserve rosés et la méthode de vinification originelle, majoritairement sans fermentation malo-lactique, lui confèrent une couleur unique pâle et saumonée, un fruité et une finesse qui le démarquent des autres Champagnes rosés. Ses notes délicates en font l’apéritif idéal d’une longue soirée d’été, d’un pique-nique aux beaux jours ou l’accord élégant d’un dessert gourmand.
Note De Dégustation : Paré d’une belle robe brillante d’un rose saumoné subtil, Le Rosé présente des bulles fines et aériennes. Les fines senteurs de framboise, de grenade et d’orange sanguine sont soulignées par une délicate note de rose. En bouche, une belle fraîcheur minérale est accompagnée de subtiles notes florales et fruitées de fraise, de groseille et de pomelo.
LANSON ROSÉ BRUT 75CL
6 995 F
En Stock
Ce champagne s’accompagnera parfaitement de lentilles Corail, Saumon, Prosciutto ou encore de fruits rouges.
Suggestions : Saumon mi-cuit en croûte de sésame et petit fenouil et Tataki de thon sauce soja, gingembre et wasabi.
© La Cave du Château - N° de licence : 2019/1221 - Règlementation - Mentions légales