Cépages : 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Température idéale de service : 8-10°C
Cette Méthode Traditionnelle Moutard révèle une robe jaune paille intense aux reflets légèrement verdâtres. Son nez délicat s’ouvre sur des arômes fruités d’agrumes, accompagnés de subtiles notes florales et d’une minéralité caractéristique de son terroir bourguignon. En bouche, l’attaque est vive et fraîche, offrant une belle tension soutenue par une acidité équilibrée. Sa bulle fine et persistante met en valeur une structure légère, où se dévoilent des nuances légèrement aromatiques et iodées. La finale, élégante et rafraîchissante, prolonge le plaisir avec une belle longueur.