Cépage : 100% Pinot Noir
Température idéale de service : 12°C
Potentiel de garde : 4 ans
Notes de dégustation : Robe rubis à reflets pourpres intenses. Le nez est très expressif sur les fruits rouges et les fruits mûrs mais également la violette. Attaque en bouche franche, avec des tanins bien fondus. Charnu et corsé, son gras lui offre toute l’harmonie nécessaire.
Terroir : Entre les villages de Pernand-Vergelesses et Beaune, l’appellation Savigny les Beaune s’étend sur des sols majoritairement sableux. Offrant des vins rouges souples et élégants, Savigny-Les-Beaune fait parties des noms connus de la Côtes de Beaune.