ST NICOLAS DE BOURGUEIL RODAIE 2022
1 995 F
En Stock
Cépages : 100% Cabernet Franc
Température idéale de service : 12-14°C
Robe soutenue avec des reflets violacés. Vin rouge fidèle à son appellation. Notes marquées de fruits rouges, une belle fraîcheur avec une acidité qui garde sa place. En bouche, on retrouve le côté végétal du cabernet, vin suave avec des tanins souples et ronds.
Saint-Nicolas-de-Bourgueil est la seule AOP du Val de Loire à épouser les contours de sa commune ; elle se situe entre Tours et Angers. Le cabernet franc, cépage unique de l’AOP, s’épanouit sur un terroir composé de graviers, de sables, et parfois de tuffeau.
Une grande variété de mets s’accorde avec un vin de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Araignée de bœuf, charcuteries, volailles farcies, camembert pané, viandes grillées, cuisines du monde… Et même un repas végétarien !
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