VOSNE-ROMANEE PIERRE PONNELLE 2022
10 995 F
En Stock
Cépage : 100% Pinot Noir
Température idéale de service : 16 – 18°C
Note de dégustation : Ce Vosne-Romanée 2022 révèle toute l’élégance et la complexité de son terroir bourguignon. Au nez, il déploie un bouquet raffiné de cerise noire, de framboise et de mûre, sublimé par des notes florales de violette et des nuances épicées rappelant le poivre blanc et la réglisse. En bouche, la texture est soyeuse, avec des tanins fins et bien intégrés. L’équilibre entre la fraîcheur du fruit et la finesse de la structure confère à ce vin une longueur remarquable et une belle persistance aromatique.
Il accompagnera parfaitement un magret de canard rôti, un filet de bœuf aux morilles ou encore un gibier à plumes. Il s’accordera également avec des fromages affinés comme le Brie de Meaux ou un Époisses affiné.
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